Conoce el Proyecto
El proyecto nace en el año 2011 debido a que una de las grandes problemáticas por las que se enfrenta el día de hoy el campo mexicano es la falta de recursos…
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PROYECTOS
Chalchicomula de Sesma
El nombre Chalchicomula de Sesma se origina de los vocablos náhuatl chalchihuitl, que significa jade; y comul,pozo; y se traduce como “pozo donde abunda el jade”… Leer más
Historia
El grupo de señoras Cihuame, la Universidad de las Américas Puebla y el Instituto Tecnológico de Puebla, se aliaron para diseñar el taller del mole teniendo … Leer más
Misión/Visión
La misión consiste en conservar y transmitir la tradición y la gastronomía San Andreseña a través de acciones que generen una experiencia de educación y entretenimiento… Leer más
PUBLICACIONES
Durante décadas la actividad turística ha contribuido, al igual que otras actividades económicas, a la contaminación ambiental y a la desarticulación de las culturas. Este impacto es resultado del formato masivo con el que se diseñan los enclaves turísticos. El objetivo de éstos es atraer un mayor número de personas
Video de la "Alfabetización socioecológica del turista en el destino" San Andrés Cholula, Puebla - México. https://www.youtube.com/watch?v=8AjSXa4j6Xo&feature=share
Durante décadas la actividad turística ha contribuido, al igual que otras actividades económicas, a la contaminación ambiental y a la desarticulación de las culturas. Este impacto es resultado del formato masivo con el que se diseñan los enclaves turísticos. El objetivo de éstos es atraer un mayor número de personas
